Maitohappobakteerit ovat hyödyllisiä bakteereja, jotka liitetään usein suoliston ja vatsan hyvinvointiin. Maitohappobakteereita voidaan lisätä ravintolisiin parantamaan ruoansulatuskanavan mikrobikantojen koostumusta.
Erityisen paljon käytetään Lactobacillus- ja Bifidobacterium -sukuihin kuuluvia bakteerikantoja. Ravintolisiin soveltuvia bakteerikantoja on lukuisia ja niitä voidaan käyttää tuotteissa erillisinä tai useiden kantojen seoksina.
Maitohappobakteereista voidaan valmistaa tabletteja, purutabletteja, kapseleita, annospusseja tai öljypohjaisia tippoja.
